Num piscar de olhos, os campos de Binchuan, Dali, estão cobertos de uvas de maturação precoce. Entre elas, as uvas "Purple Jade Dzi Beads" da marca Minghong, de Zhang Minghong, o "Rei das Uvas Negras Ricas em Selênio", são particularmente únicas. Essas "contas Dzi" do tamanho de um dedo evocam a sensação de "Essas contas só deveriam existir no céu; com que frequência alguém pode prová-las na terra?" para muitos turistas.
Diz-se que a montanha Jizu é o lugar onde Kasyapa, um dos principais discípulos do Buda, pregou. Todos os anos, centenas de milhares de crentes budistas Theravada e turistas nacionais e estrangeiros visitam. Diz-se que Zhang Minghong, o “Rei das Uvas Ricas em Selênio”, é um desses “discípulos leigos”. Nos anos anteriores, quando este repórter visitou Binchuan, aproveitei a oportunidade para admirar a majestosa e inspiradora área cênica da Montanha Jizu. Os quase 1.000 acres de vinhedos Purple Jade Dzi Bead cuidadosamente cultivados por Zhang Minghong deixaram uma profunda impressão em mim.
Desde a introdução das contas Ziyu Dzi da Austrália, há cinco anos, o pomar de Zhang Minghong, conhecido como o "Rei das Uvas Negras Ricas em Selênio", está repleto de turistas de todo o país que vêm diariamente para prová-las. Um certo Sr. Zhang, que anteriormente trabalhou no Departamento Provincial de Cultura de Yunnan, pediu a alguém que comprasse vários quilos de contas Ziyu Dzi de Binchuan. Depois de prová-los, ele se inspirou para escrever um banner que dizia: "O dedo de ouro do outro lado do oceano voou para as casas do povo chinês comum", e o enviou para o Teatro Nacional de Ópera e Dança Dramática da China, em Pequim, na esperança de que sua filha celebridade também pudesse provar as contas Ziyu Dzi da montanha Cangshan e do lago Erhai.
Embora a área de plantio deste tipo de conta Ziyu Dzi ainda seja relativamente pequena - atualmente, apenas o pomar de Zhang Minghong em Binchuan, Dali, alcançou cultivo contíguo e em grande escala na China - seu formato único e a reputação de serem os rubis e safiras mais deslumbrantes na coroa da fruta já tornaram as contas Ziyu Dzi famosas em toda parte.
Dentro da estufa de uvas Ziyu Dianzhu de Zhang Minghong, repórteres observaram turistas de vários lugares ansiosos para experimentar as uvas, trazendo suas uvas Ziyu Dianzhu colhidas para a esposa de Zhang Minghong, Li Hongmei, para pesagem e pagamento. Li Hongmei explicou que geralmente oferecem descontos significativos aos clientes que degustam as uvas, como reduzir o preço de 168 yuans por quilograma para 128 yuans e dar um quilograma extra por cada dois quilogramas comprados. Isso atraiu ainda mais turistas para comprar uvas Ziyu Dianzhu de Zhang Minghong.
O parceiro de Zhang Minghong, Abing, disse aos repórteres que muitas vezes ouvia pessoas falarem sobre a beleza do jade de Tengchong e Ruili, mas ficou surpreso ao descobrir que somente depois de visitar a estufa de Ziyu Dianzhu os turistas entenderam o que realmente significavam as "contas de jade" cultivadas nas árvores, e que seu "jade" era para ser saboreado.
Depois de abrir essas uvas Ziyu sem sementes com uma faca, o repórter viu que a polpa era muito delicada e surpreendentemente deliciosa. Embora custe cerca de 128 yuans por quilo, como diz o ditado, “você recebe o que paga”. Considerando esta "jóia da coroa" das frutas, as uvas Golden Finger (Ruby e Sapphire) de origem australiana, a 128 yuans por quilograma, não são realmente caras.
Falando de suas próprias uvas Ziyu sem sementes, Zhang Minghong, o "Rei das Uvas Negras" ricas em selênio do condado de Binchuan, disse que embora sejam todas uvas, as uvas que o povo Binchuan costumava cultivar, como Crensen e Xiahei, custam apenas um pouco mais de 10 yuans por quilograma, e mesmo as melhores uvas Ziyu Tianzhu custavam apenas um pouco mais de 100 yuans por quilograma. No entanto, as uvas Ruby e Sapphire, conhecidas como as “joias da coroa” das uvas, custam várias vezes mais do que outras variedades de uva, ultrapassando 200 yuans por quilo. Zhang Minghong calculou que os produtores de frutas comuns podem ganhar cerca de 30.000 yuans por mu cultivando uvas Xiahei, mas se cultivarem uvas Ziyu Tianzhu, podem chegar a 300.000 yuans por mu. Se calcularmos com base nos quase 10.000 produtores de frutas da Cooperativa Profissional de Agricultores de Xinghongda, sua renda aumentará dez vezes.
O poema da Dinastia Tang contém a famosa frase: "Um cavaleiro na poeira traz um sorriso ao rosto da concubina imperial; ninguém sabe que são lichias chegando." Luo Yuanqing, um amigo próximo do Sr. Zhang Minghong, mudou para: "Um cavaleiro na poeira prova o jade roxo; só então eles percebem que as contas dzi superam a jadeíte" (Zhang Yaohui).
Binchuan Linfeng Trading Co., Ltd.