Em abril, as flores desabrocham e a primavera enche os jardins, o ar em Binchuan se enche de fragrâncias cítricas. Quando o repórter chegou ao sopé da montanha Jizu em Binchuan, Dali, um lugar conhecido como um dos quatro locais sagrados budistas, caminhões cheios de frutas cítricas estavam sendo transportados das montanhas distantes, enquanto os vinhedos ao longo das estradas já davam frutos. O vice-diretor Zhu do Departamento de Agricultura Rural local disse ao repórter que, embora os 180.000 mu de uvas de amadurecimento precoce de Binchuan estivessem crescendo bem, a visão mais gratificante foram os 100 mu de uvas sem sementes Ziyu na Cooperativa Agrícola e de Produtos Secundários de Xinghongda, na cidade de Jinniu.
Isso é realmente verdade? Talvez o repórter tenha ouvido mal; 100 mu e 180.000 mu são incomparáveis.
Com estas questões em mente, o repórter visitou este vinhedo único na cidade de Jinniu. À primeira vista, cachos de uvas verdes, azuis e roxas pendiam pesadamente das videiras. Após uma inspeção mais detalhada, ficou claro que os vinhedos aqui eram de fato bem diferentes daqueles de outros lugares; as folhas pareciam maiores e mais verdes, e as videiras pareciam muito mais grossas.
Isso é realmente verdade? “Será que o repórter ouviu mal? 100 mu e 180.000 mu são incomparáveis”, pensou o repórter.
Com esta questão em mente, o repórter chegou a este vinhedo único na cidade de Jinniu. À primeira vista, cachos de uvas verdes, azuis e roxas pendiam pesadamente das videiras. Após uma inspeção mais detalhada, ficou claro que esta vinha era de fato diferente das videiras de outros lugares; as folhas pareciam maiores e mais verdes, e as videiras pareciam muito mais grossas.
Quando o repórter estava prestes a observar mais de perto, o proprietário do vinhedo, Zhang Minghong, conhecido entre os produtores de frutas em Dali, Yunnan e até mesmo em Chuxiong, Lijiang, Lincang e Pu'er como o "Rei das Uvas Negras Ricas em Selênio", entrou e explicou que as uvas Ziyu Tianhe estavam apenas começando a dar frutos. Ele disse que em mais 20 dias cada uva seria tão grossa quanto o dedo de uma criança, extremamente bonita e com um sabor absolutamente delicioso.
Zhang Minghong disse aos repórteres que suas mudas de uva sem sementes Ziyu são originárias da Austrália e são conhecidas como variedades "Golden Finger", "Ruby" e "Sapphire" nos EUA e na Austrália. Sendo uma renomada variedade de uva preta rica em selênio na indústria vitivinícola de Yunnan, as uvas sem sementes Ziyu de Zhang Minghong têm níveis mais elevados de selênio, antocianinas e vitaminas do que suas contrapartes estrangeiras.
Entende-se que as antocianinas possuem propriedades anti-radiação. A cor das antocianinas muda dependendo do valor do pH, e a maioria das antocianinas apresenta boa estabilidade sob luz, calor e pH. Para os trabalhadores administrativos ou expostos à exposição solar prolongada ou à radiação eletromagnética, os efeitos das antocianinas são indispensáveis.
Além disso, as antocianinas das uvas sem sementes Ziyu de Zhang Minghong também são um suplemento nutricional anti-envelhecimento natural, atualmente considerado um dos antioxidantes mais eficazes encontrados na natureza e o antioxidante mais eficaz descoberto pelos humanos até hoje. As antocianinas das uvas sem sementes Ziyu inibem a elastase e a colagenase, tornando a pele mais lisa e elástica e melhorando a flexibilidade das articulações.
É precisamente por causa das muitas vantagens das uvas sem sementes Ziyu cuidadosamente cultivadas por Zhang Minghong que as pessoas têm um forte interesse no formato, nutrição e sabor únicos de sua fruta, o que lhes permite vender por um alto preço de 160 yuans por quilograma. Zhang Minghong disse aos repórteres que há poucos dias, Zhang Jixin, um ator nacional de segundo nível do Teatro Central de Ópera e Dança, e sua irmã mais nova, Lü Wei, encomendaram várias caixas de uvas sem sementes Ziyu à família de Zhang Jixin em Kunming.
Binchuan Linfeng Trading Co., Ltd.